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「庭の堆肥って、わざわざコンポスターで管理しないといけないの？」とよく聞かれますが、答えは「いいえ、庭で直接堆肥化（原地堆肥）は可能です」。実は私も、最初は「わざわざ場所を移動させるのが面倒だな」と思っていたんですが、庭に直接埋めたり積んだりする方法を知ってからは、コンポスターを使う頻度が激減しまし...